西藏参赛队在FHC中国国际烹饪艺术大赛中荣获佳绩

2021 年 11 月 11 日，第二十三届 FHC 中国国际烹饪艺术比赛在上海隆重闭幕。

比赛过程中西藏队尽心竭力，经过激烈比拼、奋起直追后取得了优异的成绩。选手西若央宗、扎西央宗（西藏现代服务业技工学校）措麦、扎堆（西藏技师学院）在黄大泉老师的指导下，获得了 2021FHC 上海国际厨艺锦标赛铜牌；

洛松拥宗选手（西藏技师学院）获得了 2021FHC 国际西式甜品挑战赛盘式甜品铜牌；

贡觉培杰选手（西藏技师学院）获得了 2021FHC 国际西式烘焙挑战赛面包烘焙及展示铜牌。

沈斌秘书长表示：此次带队参赛获得了如此佳绩感到非常荣幸，这次参赛不仅开阔了西藏队的眼界，还在同行业人士身上学到了很多，西藏队也将西藏具有特色的餐饮食品展现了出来。区烹饪餐饮饭店业协会将会继续带队参加更多的国际、区域等比赛，继续学习别人的长处，取长补短，培养更多更好的技术人才。